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生姜レモネード

  • 心身美食レシピ

生姜とレモンとはちみつ。体を支える3つの食材がやさしくホッと癒されます。

生姜レモネード

材料(2人分)
・生姜(おろし)・・・小さじ1
・レモン汁・・・大さじ1
・はちみつ・・・小さじ1
・お湯・・・300cc

作り方

①カップに生姜、レモン汁、はちみつをいれ、お湯を注ぐ。
②よくかき混ぜたら完成

栄養食材

しょうが

辛みの主成分はジンゲロールには血行をよくして体を温めるほか、消臭作用、抗菌作用、抗炎症作用も。
レモン

ビタミンCが豊富で、抗酸化作用に優れています。クエン酸やリンゴ酸などの有機酸が含まれ、疲労や筋肉痛におすすめです。

はちみつ

強い殺菌作用で、のどの炎症や口内炎の改善に。胃腸の働きをよくするので、食欲がない、風邪気味の時におすすめです。